居酒屋は愛知県、豊橋市の出汁おでん居酒屋 為ちゃん家 | 深い味わいのカレー

日本の家庭料理としても親しまれているカレーですが、独自にブレンドしたスパイスと長時間かけて煮込んだこだわりのルーで一味違う一品を提供しています。深いコクと香りが生まれてひと口食べただけでその豊かな風味が広がり、また、辛いものが苦手な方から本格的な旨さを楽しみたい方まで、どなたにも満足いただける味わいです。居酒屋特製和風出汁で数時間かけて煮込むことで素材の旨味がしっかりと溶け込んだ濃厚なルーが完成し、このルーはさまざまなトッピングとの相性が抜群で、食材の持つ本来の美味しさを豊橋市で引き立てます。

お米にもこだわって特にカレーとの相性を考えた炊き加減を心掛けており、一粒一粒が立った状態で提供されるためルーとの絡みが絶妙です。また、トッピングにも豊富な種類を用意しており、定番のチーズや納豆からロース豚カツやエビフライまで、多彩なトッピングをお選びいただき、自分だけのオリジナルを作り上げる楽しさも味わっていただけます。居酒屋の活気あふれる雰囲気の中で、友人や家族とともに楽しく料理を囲む特別な時間はきっと特別な時間を過ごしていただけるよう、豊橋市で心を込めておもてなしをいたします。